Selektive Stimulation der anaeroben Mikroflora im menschlichen Magen-Darm-Trakt durch elektrolysiertes Reduktionswasser
Vorobjeva NV, Med Hotheses. 2005;64(3):543-6.
96-99% der „freundlichen“ oder heimischen Mikroflora des menschlichen Magen-Darm-Traktes bestehen aus engen Anaerobien und nur 1-4% aus Aeroben. Viele Darmerkrankungen werden durch das Ungleichgewicht der im Darm lebenden Mikroorganismen verursacht. Die Behandlung dieser Krankheiten besteht in der Wiederherstellung der Menge und/oder des Gleichgewichts der Gehäusemikroflora im Magen-Darm-Trakt. Es ist bekannt, dass Oxide und Anaerobier mit unterschiedlichem Oxidationsreduktionspotenzial (ORP) wachsen. Der erste benötigt positive Werte von E(h) bis +400 mV. Die Anaerobie nimmt nur zu, wenn der E(h)-Wert im Bereich von -300 bis -400 mV negativ ist. Diese Studie legt nahe, dass ein negativer ORP-Wert des Darmmilieus eine Voraussetzung für die Rückkehr und Aufrechterhaltung der obligatorischen anaeroben Mikroflora im Gastrointestinaltrakt ist. Elektrolytisches Reduktionswasser mit einem E(h)-Wert von 0 bis -300 mV in Elektrolysegeräten hat diese Eigenschaft. Das Trinken dieses Wassers fördert die Entwicklung der Mikroflora im Darm. Dieses Konzept wird durch ausreichende Daten gestützt. Allerdings erklären die meisten Forscher den Mechanismus seiner Wirkung mit Antioxidantien, die zur Entgiftung von Oxidantien im Darm und anderen Wirtsgeweben entwickelt wurden. Die Hypothese, dass der Hauptzweck des elektrolysierten reduzierenden Wassers die Gehäusemikroflora im Dickdarm ist, wurde nachgewiesen.
Physiologische Wirkungen von ionisiertem alkalischem Wasser: Auswirkungen auf die durch die Darmgärung produzierten Metaboliten
von Takashi Hayakava, Chicko Tushiya, Hisanori Onoda, Hisayo Ohkouchi, Harul-~to Tsuge (Universität Gifu, Fakultät für Maschinenbau, Fachbereich Lebensmittelwissenschaften)
Es wurde festgestellt, dass der langfristige Verzehr von ionisiertem alkalischem Wasser (AIW) die Stuhlgärung bei Ratten, die eine hoch fermentierbare kommerzielle Nahrung erhielten, reduziert (MF: Oriental Yeast Co., Ltd.). In diesem Experiment wurden den Ratten MF und Testwasser (Leitungswasser, AIW bei pH 9 und 10) für ca. 3 Monate zugeführt. Die Fäkalien wurden am Tag 57 gesammelt und die Ratten am Tag 88 abgebaut. In der AIW-Gruppe nimmt der Gehalt an Ammonium im frischen Kot und Stuhl sowie an freier Glukose im Stuhl in der Regel ab. In den meisten Fällen unterschied sich die Menge der freien Säuren im Zäkum nicht signifikant, mit Ausnahme von Cystein (verringert bei AIW bei pH 10) und Isoleucin (erhöht bei AIW bei pH 10).
Ziel der Studie
Alkalisch ionisierte Hydrolyseure wurden 1965 vom Ministerium für Gesundheit und Soziales als medizinische Geräte zur Herstellung von medizinischen Substanzen zugelassen. Das alkalisch ionisierte Wasser (AIW), das von diesem Gerät produziert wird, ist bekannt dafür, dass es gegen Magen-Darm-Gärung, chronischen Durchfall, Verdauungsstörungen und Hyperchillie sowie zur Kontrolle der Magensäure wirksam ist.*1 Dies beruht hauptsächlich auf der Wirksamkeit des offiziellen Calciumhydroxids. 2 Durch die Verabreichung von AIW an Ratten für eine relativ lange Zeit unter den Bedingungen einer sehr hohen intestinalen Fermentation haben wir gezeigt, dass der AIW-Konsum wirksam ist, um die intestinale Fermentation zu hemmen, wenn sie hoch ist, basierend auf bestimmten Studien, in denen AIW gegen kolorektale Hypertrophie wirkt und die Menge an kurzkettiger Fettsäure, die das Hauptfermentationsprodukt ist, reduziert3. Wir berichteten, dass dies auf die Synergie zwischen dem im Allgemeinen im AIW enthaltenen Kalziumgehalt (ca. 50 ppm) und dem pH-Wert zurückzuführen ist und dass die Nachweishäufigkeit einiger anaerober Bakterien in alkalisch ionisierten Wassergruppen in der Regel höher ist als in anderen, obwohl sich die Anzahl der Bakterien im Darm nicht signifikant unterscheidet. Basierend auf diesen Ergebnissen kamen wir zu dem Schluss, dass die Wirkung der Einnahme von AIW einen Teil des Mechanismus zur Hemmung der abnormalen Darmfermentation unterstützt, was einer der Wirksamkeitsansprüche ist, die alkalischen ionisierten wässrigen Elektrolyseuren zugeschrieben werden. 4 Auf der anderen Seite, unter den ernährungsphysiologischen Bedingungen der intestinalen Fermentation, scheint die Absorption von AIW die Fermentation nicht zu hemmen, was uns glauben lässt, dass die Wirkung der Absorption von AIW charakteristisch für einen Hyperfermentationszustand ist. Neben organischen Säuren wie kurzkettige Fettsäuren und Milchsäure gehören auch toxische Metaboliten wie Ammonium, Phenol und Pcresol, Indoleszenz und Scatole zu den Metaboliten der Darmgärung. Wir wissen nicht, wie sich die Gewinnung von AIW auf die Produktion dieser Materialien auswirken würde. In diesem Experiment haben wir die Ammoniumproduktion getestet, wie in den folgenden Abschnitten beschrieben.
Prüfverfahren
Wistar/ST Clean vierwöchige männliche Ratten wurden von Japan SLC Co, Ltd. gekauft und nach der ersten Zucht in 3 Gruppen von 8 Ratten aufgeteilt. AIW mit pH 9 und 10 wurde durch die elektrolytische Mineone ROYAL NDX3 1 OH von Omco Co. Dieses Modell erzeugt AIW durch Elektrolyse von Wasser unter Zusatz von Calciumlactat. Am letzten Tag des Tests wurden die Ratten unter Nembutal-Anästhesie zerlegt, um mit einer in Heparin getränkten Spritze Blut aus dem Herzen zu entnehmen. Was ihre Organe betrifft, so wurden ihnen jeweils der Dünndarm, das Zäkum, das Zäkum und der Dickdarm und das Rektum entnommen. Nach dem Entfernen des Inhalts wurde es gewogen und mit physiologischem Salz gereinigt, und das Gewicht des Gewebes wurde nach dem Entfernen der Feuchtigkeit gemessen. Ein Teil des Darminhalts wurde über den pH-Wert und der Rest über die Ammoniumkonzentration gemessen. Die in frischem Kot und Caecum enthaltene Ammoniummenge wurde nach der Nessler-Methode gemessen, nachdem sie mit einem Conway-Mikrofusionsbehälter in die extrahierten Proben eingebracht wurde. Die freie Stuhlglukose wurde nach der Extraktion mit heißem Wasser aerob bestimmt. Der Gehalt an freien Aminosäuren im Caecum wurde mit dem PicoTag Waters PicoTag Aminosäure-Analysesystem analysiert.
Ergebnisse von Tests und Versuchen
Es wurden keine Unterschiede in der Gewichtszunahme, der Wasser- und Futteraufnahme oder der Fütterungsleistung der Ratte festgestellt, und es wurden auch keine besonderen Unterschiede im Aussehen der Ratte festgestellt. Die Länge von Dünndarm und Dickdarm sowie von Dickdarm und Anus nahm in AIW-Gruppen ab. Der PH-Wert im Stuhl war höher und die Menge an freier Glukose im Stuhl war in den AIW-Gruppen niedriger als in der Kontrollgruppe. Da es keinen Unterschied in der Fäkalienentfernung allein gab, war die Menge an freier Glukose pro Tag gering. Die Menge an freier Glukose, die im Stuhl freigesetzt wird, ist höher, wenn die intestinale Gärung intensiver ist, was darauf hinweist, dass die intestinale Gärung in den AIW-Gruppen hemmender ist als in der Kontrollgruppe. Die Konzentration von Ammoniak im Zäkum nimmt in der Regel in AIW-Gruppen ab (Abb. 1). Am ausgeprägtesten war dieser Trend bei frischem Kot aus einer der AIW-Gruppen mit einem pH-Wert von 10 (Abb. 2), wo die AIW-Aufnahme die Ammoniumproduktion hemmte. Um die Dynamik der Aminosäuren im Dickdarm zu untersuchen, wurde der Gehalt an freien Aminosäuren im Ziegeldarm untersucht, um festzustellen, dass der Cysteinspiegel in den AIW-Gruppen niedrig ist, während der Isoleucinspiegel in einer der AIW-Gruppen mit einem pH-Wert von 10 hoch ist, obwohl kein signifikanter Unterschied in anderen Aminosäuren gefunden wurde.
Bibliographie
1) Nachweis von alkalisch ionisiertem Wasser“, Life Water Institute, Metamor Publishing Co., 1994, S. 46.
2)Die „Official Pharmaceutical Guidelines of Japan, Volume IT“ der Japanese Public Documentation Association, Hirokawa PublIshin Co.
3) Wissenschaft und Technologie des funktionalen Wassers (Teil) von Takashi Hayakawa, Haruffito Tsuge, herausgegeben vom Water Scienll cc Institute, 1999,